quitar la cabezuela al vino - définition. Qu'est-ce que quitar la cabezuela al vino
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Traduction et analyse des mots par intelligence artificielle

Sur cette page, vous pouvez obtenir une analyse détaillée d'un mot ou d'une phrase, réalisée à l'aide de la meilleure technologie d'intelligence artificielle à ce jour:

  • comment le mot est utilisé
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  • il est utilisé plus souvent dans le discours oral ou écrit
  • options de traduction de mots
  • exemples d'utilisation (plusieurs phrases avec traduction)
  • étymologie

Qu'est-ce (qui) est quitar la cabezuela al vino - définition

Pollo al Vino; Gallo al vino; Pollo al vino
  • Paso inicial de su elaboración.

quitar la cabezuela al vino      
fr.
Trasegar el vino a los dos o tres meses de haberse desliado el mosto, para separarlo de las nuevas heces.
Queso de Murcia al vino         
  • Queso de Murcia al vino.
QUESO
Murcia al vino (queso); Queso de murcia al vino
El queso de Murcia al vino es un queso de leche de cabra murciano-granadina pasteurizada con denominación de origen protegida. Se elabora en España, en numerosos municipios de la provincia de Murcia.
Mallorca (vino)         
VINO DE LA TIERRA, CLASIFICACIÓN DE VINOS ESPAÑOLES CON INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA
Vino de la tierra mallorca; Vino de la Tierra Mallorca
| viticultores = 121 (2009)

Wikipédia

Coq au vin

El coq au vin (en francés: "gallo al vino") es un plato emblemático de la gastronomía francesa, elaborado con cortes de gallo marinados y flambeados, luego estofados en vino tinto o blanco, realzado con un bouquet garni (ramito de hierbas aromáticas), tocino, champiñones, zanahorias y cebollas.[1]​ Se trata de un estofado de gallo guisado a fuego lento durante unas dos horas en un litro de buen vino (generalmente el vino utilizado es tinto, pero a veces se utiliza el blanco). Puede tener además alguna verdura de tipo nabo y las versiones mejoradas incluso pueden incluir alguna seta, tradicionalmente la colmenilla.[2]

Variante del bœuf bourguignon, forma parte de la cocina de Auvernia, Borgoña, Dijon, Alsacia, Franco Condado, Bresse y Champaña.

Qu'est-ce que quitar la cabezuela al vino - définition